Будьте здоровы!

Мёд в сотах как употреблять



мёд в сотах как употреблять

Мед в сотах

Мед, который не извлечен из восковых сот, называется сотовым медом или медом в сотах. Обычно внутри сота мед жидкий, но в более засушливые времена может быть немного кристаллизованным. Вкус и запах меда в сотах напрямую зависит от растений, с которых был собран нектар и пыльца. В зависимости от погодных условий и вида меда, цвет сот может варьироваться от светло-желтого до темно-коричневого. Находясь в сотах, мед сохраняет нетронутыми ферменты и другие полезные вещества, то есть является стерильным продуктом. Его нельзя подделать или чем-то заменить, поэтому сотовый мед - самый полезный из всех видов меда. Кроме меда в сотах содержатся полезные компоненты: воск, забрус (верхние крышечки сот), перга, пыльца и прополис. Каждый из них является ценным продуктом, а вместе - это просто кладезь здоровья!

Польза меда в сотах

После извлечения сот из улья, соты нарезаются на порционные кусочки. Можно съедать их целиком, рекомендуется с черным хлебом, или жевать, высасывая мед, а воск через некоторое время можно выплюнуть. Сотовый мед очень полезен. Жевание воска оказывает на слизистую рта огромный положительный эффект. Это снимает воспаления, заживляет ранки, укрепляет эмаль зубов и десны. Особенно полезен он курильщикам, так как хорошо очищает зубной налет и отбеливает зубы. В составе сотового меда присутствуют такие необходимые вещества, как витамины С, В; фруктоза, глюкоза; фитонциды, пигменты, альбуминоиды, энзимы; органические кислоты (уксусная, муравьиная, янтарная), пантотеновая кислота, никотиновая кислота, фолиевая кислота; а также белки и аминокислоты. Состав мед в сотах различен в зависимости от растений-медоносов. Некоторых компонентов может быть больше, других - меньше. Мед в сотах обладает укрепляющим иммунитет действием. Регулярное употребление меда нормализует работу кишечника и желудка. Обладает ранозаживляющим, противовоспалительным, бактерицидным, противогрибковым и болеутоляющим действием. Фитонциды, содержащиеся в сотах, насыщают организм аминокислотами, витаминами, ферментами. Пыльца, которая содержится в меде, оказывает омолаживающий эффект на организм. В нем содержатся активные вещества, которые вырабатываются пчелами и растениями. Кроме всех перечисленных свойств, сотовый мед еще оказывает противовирусное, противомикробное, радиопротекторное, антилейкемическое действие. Мед в сотах помогает противостоять болезным дыхательных путей - его используют при бронхите, сильном кашле, при першении горла, простудах. Его применяют для лечения заложенности носа и болезнях глаз.

Так как мед в сотах - продукт стерильный, то можно им закапывать глаза, не боясь занести туда инфекцию. Его используют при коньюктивите, катаракте и других заболеваниях глаз. С помощью меда лечат воспалительные болезни мочевого пузыря и почек. Регулярное употребление меда в сотах способствует улучшению пищеварения, укрепляет сердечно-сосудистую деятельность, благотворно отражается на нервной системе. Его применяют при головных болях и бессоннице, а также для увеличения работоспособности. Рекомендуется употреблять мед диабетикам, так как мед - это натуральный заменитель сахара. С его помощью можно снизить уровень холестерина в крови, восстановить нарушенные процессы обмена. Нужно знать, что мед лучше усваивается в растворенном в воде виде - так он лучше проникает в клетки, кровь и ткани. Но необходимо знать, что как любое лекарственное средство, сотовый мед нужно употреблять осторожно и по индивидуальной дозировке, которую вам нужно правильно определить, чтобы не вызвать аллергию или другие неприятные последствия. Наружно мед применяют для заживления ожогов, ран, обморожений. Мед широко используется в косметологии. Он входит в состав кремов, шампуней, гелей; применяется для косметических процедур в салонах. Нельзя использовать мед только при непереносимости продуктов пчеловодства - так как мед сильный аллерген, то и последствия могут быть очень тяжелыми. Будьте осторожны!

Продукт, упакованный пчелами. Как есть мед в сотах?

Мед – целебный природный дар, который с удовольствием употребляют и дети, и взрослые. Пасечники предлагают его в двух различных вариантах – сотовый и центробежный. Жидкий центробежный мед занимает львиную долю рынка, а сотовый составляет лишь малую его часть. Он ценится людьми за свои уникальные качества и неповторимый аромат, но его стоимость довольно высока.

Пчелы обрабатывают каждую ячейку прополисом и закрывают своей печатью только соты с полноценным вызревшим продуктом, в котором завершились необходимые биохимические процессы. Как есть мед в сотах, чтобы получить от него максимальную пользу и поправить свое здоровье?

Уникальный продукт от проверенных производителей

Полезные свойства меда напрямую зависят от его ботанического происхождения. В разных природных зонах он отличается по своей бактерицидной активности, содержанию ферментов, витаминов, аминокислот. Считается, что фальсифицировать сотовый мед невозможно. К сожалению, это не так. Если пчел подкармливать сахарным сиропом, содержание полезных компонентов в таком продукте будет минимальным.

Какие еще сюрпризы могут ожидать потребителя и как есть мед в сотах, если производители используют воск ненадлежащего качества? Вощина – это тонкие восковые листы, вставляемые пасечниками в улей для ускорения постройки сот. Некоторые производители могут использовать для этого некачественный материал, но тут пчелы сами выявляют подделку. Они просто не выстраивают на нем соты, тем самым спасая нас от употребления негодного продукта.

Как едят мед в сотах?

Из сотовой рамки вырезается маленький кусочек, примерно 2х2 см. Затем его надо неспешно жевать около 10 минут – до тех пор, пока ощущается сладкий вкус. Воск после этого выплевывается. Некоторое его количество неизбежно попадает в организм. Этого бояться не надо. О том, как употреблять мед в сотах, писал еще Авиценна. Он рекомендовал принимать малое количество воска внутрь для лечения язвы желудка.

Природный пчелиный воск содержит до 10% прополиса – ценнейшего средства от многих болезней. Находясь во рту, воск мягко удаляет зубной налет, а прополис убивает болезнетворные бактерии и укрепляет иммунную систему.

При длительном жевании выделяются фитонциды, оказывающие лечебное и профилактическое воздействие на весь организм.

И сладость, и лекарство

Народной медициной накоплен многолетний опыт того, как есть мед в сотах для лечения разных недугов. Целебное действие оказывает не только переработанный пчелами цветочный нектар, но и воск, и прополис, и частички пыльцы, и множество других активных компонентов. Именно в сотовом меде полностью сохраняется его структура, а восковые крышечки (забрус) содержат уникальное вещество – лизоцим, которое обладает мощнейшими бактерицидными свойствами. В лечебных целях рекомендуется жевать именно забрус, так как он состоит из чистого пчелиного воска.

Как есть мед в сотах, чтобы уберечься от простуды? Для этого надо жевать по 10-15 г. продукта 3-4 раза в день в течение 10-15 минут. Детям для профилактики насморка и гайморита можно давать сотовый мед весной и осенью – по чайной ложке 2-3 раза в день.

Как употреблять мёд в сотах?

Мед, запечатанный в сотах, ценится гораздо выше, чем обычный жидкий продукт. И дело здесь не в том, что он вкуснее, а в том, что так гораздо полезнее. Нужно только знать, как правильно выбрать мед в сотах, и каким образом его употреблять.

Мед в сотах: мощное лекарственное средство от природы
Сам по себе мед очень полезен и своими целебными свойствами известен уже давно. А вот если его еще и хранить запечатанным в сотах, знать, как правильно пить мед из них, то пользы для организма будет еще больше.

Сотовый мед обладает антиаллергическим и свойствами, позволяющими купировать симптомы аллергических реакций.

Какой самый лучший мед, по мнению пасечников? Конечно же, тот, который запечатан в сотах. Употребление меда вместе с сотами благоприятно воздействует на состояние слизистых оболочек человека, дает возможность организм получить дополнительную порцию витаминов. Кроме того компоненты, входящие в состав сот – натуральный антибиотик, мягко воздействующий на организм. А воск при жевании выделяет адсорбирующие вещества, способствующие связыванию и выведению токсинов из организма.

Такая многочисленная область применения не могула остаться незамеченной. Именно поэтому все знают, что мед в сотах как употреблять, выбирая продукт с полностью запечатанными крышечками.

Как употреблять сотовый мед?

Сам по себе мед в сотах является более дорогостоящим продуктом, чем обычный мед в жидком состоянии. И дело здесь не только в большей пользе, получаемой организмом от употребления меда в сотах, а в сложностях, которые возникают при хранении и транспортировке сотового меда.

Что касается правильности употребления, то здесь все очень просто. Кушать мед в сотах нужно вместе с самими сотами. При этом их нужно пережевывать до тех пор, пока еще есть мед. Когда же он усвоиться, остатки соты можно будет просто выплюнуть.

Калорийный ли мед? – Безусловно, но ферментативный состав позволяет быстро усваиваться меду в организме, способствуя ускорению и других обменных процессов.

Чтобы избежать травмирования, следует быть очень аккуратными при пережевывании сот, так как там может оказаться небольшой кусочек проволоки.
Полезны для организма и медовые соты с черным хлебом. Кроме того запечатанный мед считается стерильными и при отсутствии повреждений крышечек может быть использован для закапываний в глаза.

Правда, сели заинтересует, почему пенится мед из-под крышечки ячейки, то этому можно найти разумное объяснение. И заключается оно в том, что мед еще просто не дозрел.

Напоследок стоит отметить, что подделать мед, запечатанный в сотах, невозможно. И при отсутствии сахарного меню у пчел, вероятность получить именно настоящий продукт высокого качества очень высока.

Источники: http://am-am.su/841-med-v-sotah.html, http://fb.ru/article/123077/produkt-upakovannyiy-pchelami-kak-est-med-v-sotah, http://myinfomir.com/kak-upotreblyat-med-v-sotakh




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением

Интересное на сайте

В каких продуктах содержится магний

в каких продуктах содержится магний В каких далее...

Масло грецкого ореха польза и вред

масло грецкого ореха польза и вред Масло грецкого далее...

Как лечат гайморит у детей

как лечат гайморит у детей Как лечить далее...

Наиболее читаемое

Склероз аорты сердца что это такое

склероз аорты сердца что это такое Причины, далее...

Ингаляции с мирамистином в небулайзере

ингаляции с мирамистином в небулайзере Мирамистин для ингаляций далее...

После операции щитовидной железы можно на море загорать

после операции щитовидной железы можно на море далее...

Сколько носить бандаж после кесарева

сколько носить бандаж после кесарева Сколько носить далее...