Будьте здоровы!

Настойка из кедровых орехов рецепт на водке



настойка из кедровых орехов рецепт на водке

Кедровые орехи используются и как вкусное, полезное угощение, и как лекарственное средство для приготовления настоев, масел и спиртовых настоек от многих заболеваний.

Самая качественная и лечебная кедровая настойка на водке готовится не только из скорлупок, но и из ядрышек, которые содержат много питательных веществ и микроэлементов.

Польза кедровой настойки

Полезные свойства настойки на кедровых орехах проверены временем и помогают от различных заболеваний. Даже воздух, где растут кедры, целебен, он очищает легкие и весь организм в целом.

Кедр сибирский - это мощное растение-долгожитель. Дерево-целитель. Он достигает в высоту 40 м и имеет ствол до 2 м в диаметре. Плодоносить начинает с 15-25 лет, а живет как минимум 850 лет.

Орешки содержат много белка, эфирных масел, особо выделить стоит альфа-аминокислоту триптофан, которая входит с состав белков всех живых существ. Она полезна при расстройствах сна, страхах, нервном напряжении, предменструальном синдроме, в период менопаузы и алкогольной зависимости.

Настойка на кедровых орешках улучшает работу иммунной системы, очищает кровь и лимфу, повышает потенцию у мужчин. Употребляется при расстройствах слуха и зрения, имеет противоопухолевое действие, используется, как общеукрепляющее средство.

Противопоказаний к применению практически нет, кроме беременности и кормления грудью. В некоторых источниках не рекомендуется принимать ее во время менструации.

Применение настойки кедровых орехов

В первую очередь, лечение кедровой настойкой повышает иммунитет. Прием ее в осенне-зимний период и ранней весной защитит вас от многих простудных и вирусных заболеваний. А также поможет выздороветь быстрее, если уже заболели.

Применение кедровой настойки на орешках и скорлупе особенно эффективно при нарушениях солевого обмена, подагре, ревматизме и артритах, других заболеваниях суставов, отложениях солей.

Очень эффективно использовать лечение настойкой кедрового ореха различные заболевания ЖКТ (гастрит, язва, колиты), а также печени, желчно-каменной болезни, заболеваниях почек и мочевого пузыря.

Помогает применение настойки кедра при гипертонии, атеросклерозе, ишемической болезни сердца, неврозах, аллергии.

Принимать нужно по 20 капель 3 раза в день.

В гинекологии настойкой на кедровом орехе излечивают миому матки и мастопатию. Для этого обычно используется настойка на одних скорлупках: 2-3 ст. ложки скорлупы залить 250 мл водки, настоять 9 дней и процедить. Принимать по 2 ч.л. за полчаса до еды 3 раза в день.

Также помогает настойка кедровых орешков на водке справиться с кожными заболеваниями. При этом ее применяют как внутренне, так и наружно.

Внимание! При покупке на рынке основного ингредиента продавцы спрашивают, для приготовления настойки из кедровых орехов вы берете этот продукт или, чтобы поесть. Отвечайте, что на еду, иначе вам продадут орехи прошлогодние или низкого качества.

Как приготовить кедровую настойку в домашних условиях

Существует несколько рецептов настойки кедровых орехов на водке. Предлагаем пошаговый мастер-класс из скорлупок и ядер.

  • 100 г кедровых орехов или один стакан в колотом виде
  • 500 г водки

Приготовление кедровой настойки:

Кедровые орехи промойте, расстелите на чистой ткани, чтобы они высохли.

Расколите каждый орешек молотком, могут попадаться гнилые, с плесенью и пустые прогорклые ядра орехов. Они желтого цвета с неприятным запахом прогорклого масла.

Вот таких орехов нужно наколоть стакан.

Ядра и скорлупу залейте 500 мл водки в банке.

Настаивать в темном месте (в шкафу) при комнатной температуре 2 недели. Процедить.

Готовую настойку храните в холодильнике в течение года.

Как сделать настойку кедрового ореха по рецепту алтайских староверов

Промыть 1,5 стакана свежей скорлупы и залить 0,5 л водки. Настоять 10 дней в темном, теплом месте. Принимать по 0,5-1 столовой ложке 3 раза в день до еды в течение 1-2 месяцев. Можно курсами через месяц (2-5 курсов в год).

Также есть рецепт кедровой настойки на водке из целых орехов. 2 стакана неочищенных орешков вымыть, залить 0,5 л водки, настаивать 2 недели в темном месте, периодически встряхивая. Принимать по 1 ч.л. 3 раза в день за 30 минут до еды (кроме менструации). Курс длится 30-60 дней, в год можно делать 2-3 курса с перерывом в месяц.

Это делается для поднятия иммунитета после тяжелых заболеваний, а также, как средство общеукрепляющего действия.

Можно пить настойку кедра для профилактики простуды, когда вы замерзли или пообщались с больным.

Кедровые орешки вместе со скорлупой содержат много витаминов, минеральных веществ, растительного белка и жира.

Целебная настойка на кедровых орехах. Рецепт наших бабушек

Сибирский кедр – многовековая польза человечеству

Жемчужиной таежных лесов российской земли называют сибирский кедр. Его продолжительность жизни колеблется от 250 до 800 лет! Мощный заряд энергии этого славного дерева воспевался не одним поколением поэтов и писателей Сибири. Кедровые леса испокон веков считались источниками живительной силы, которая просветляла мысли, очищала душу, пробуждая в человеке духовность. Это дерево-целитель также было кормильцем не только души, но и тела. Его вкусные кедровые орешки – это ценный продукт, употребляемый как в сыром, так и в приготовленном виде. По содержанию фосфатидного фосфора, или лецитина, орешки сибирского кедра превосходят все семена масличных культур и все виды орехов. Равноценное количество этого полезного вещества находится лишь в сое – его самом богатом источнике среди растений. Всего 100 г ядер кедровых орехов покрывают суточную потребность человека в важнейших микроэлементах: марганце, йоде, цинке, меди и кобальте. А белок этих чудо-орешков богат редчайшими незаменимыми аминокислотами, омолаживающими организм.

Во все времена была популярной в Сибири и за ее пределами целебная настойка на кедровых орехах. Рецепт этого снадобья передавался из поколения в поколение. Применяли его в виде растираний при простуде и подагре, при ломоте в теле и болях в суставах, а также внутрь при различных проблемах со здоровьем.

Полезные свойства настойки

Чем полезна настойка на кедровых орехах? Рецепт этого целебного средства может быть самым разным: из цельных орешков и растолченных, из скорлупы, настоянным на водке или на 70-процентном спирту. При этом любая кедровая настойка будет обладать следующими полезными свойствами:

- благотворно влиять на работу ЖКТ;

- восстанавливать кожный покров, заживлять ранки, трещины, ожоги и ушибы;

- предотвращать отложения солей;

- восстанавливать подвижность суставов;

- очищать кровеносную и лимфатическую системы;

- улучшать функционирование органов слуха и зрения;

- оказывать противоопухолевое действие.

Бабушкина настойка на кедровых орехах. Рецепт основной

Подготовка сырья. Сибирские старожилы рекомендуют готовить эту чудодейственную настойку только из свежих орехов. Их необходимо сначала залить водой и удалить всплывший сор, скорлупу и пустые экземпляры. Затем дважды в течение пяти минут ошпарить орехи крутым кипятком, чтобы избавить их от смолы, придающей горечь продукту и негативно влияющей на пищеварительную систему. Процесс изготовления настойки. Из обработанных таким способом орехов готовится кедровка: стакан сырья заливают 500 мл водки. Настаивают в темном прохладном месте в течение двух недель. Сливают настойку в бутыли из темного стекла, а оставшиеся орешки можно дважды заливать тем же количеством водки, но настаивать их нужно будет не менее 20 дней. Принимать этот чудо-напиток можно не более 50 г за один прием.

Настойка на кедровых орехах. Рецепт от алтайских староверов

Промытую скорлупу кедровых орехов (полтора стакана) залить литра водки. Настаивать в течение 10 дней в теплом месте (у батареи или на печке). Принимают это целебное средство по 0,5-1 ст.л. трижды в день, до еды. Курс лечения по согласованию с врачом может составлять месяц или два с 30-дневным перерывом. В год можно проводить от двух до пяти циклов.

Медовый настой кедровых орехов

Очищенные вышеописанным способом кедровые орехи (2 стакана) подсушиваем и заливаем одним литром 70-процентного спирта. Настаиваем их пару недель в темном месте. Растапливаем на водяной бане или в микроволновке 2 ст.л. темного цветочного меда (50-60 г) и добавляем его в некипяченую отфильтрованную нагретую воду (до 60-70 градусов). Медовый сироп остужаем до 18-20 градусов (комнатной температуры) и выливаем в него спиртовой настой, избавленный от орехов. Важно, чтобы спирт выливался в водный раствор меда, а не наоборот! Тщательно перемешиваем и оставляем настаиваться еще неделю. Затем процеживаем раствор через 8 слоев марли, чтобы настойка стала прозрачной. Вуаля! Спиртовая настойка на кедровых орехах с насыщенным коньячным цветом и приятным хвойным вкусом кедра готова!

Кому и как можно пить настойку

Этот чудо-напиток можно употреблять в небольших количествах, как в чистом виде, так и добавляя в ароматный чай. Противопоказан лицам, управляющим транспортом, маленьким детям, беременным женщинам. Остальным людям перед употреблением кедровой настойки следует посоветоваться с врачом-специалистом.

Добавить комментарий

Настойка на кедровых орешках на водке – рецепт

Орешки сибирского кедра активно применяются в медицинской и кулинарной сфере. Помимо того, что этот продукт очень вкусный, он обеспечивает поступление в организм редчайших аминокислот и растительных белков, а всего лишь 100 г семян восполняет суточную потребность взрослого человека в жизненно необходимых микроэлементах, включая йод. Особой популярностью пользуется настойка на кедровых орешках на водке – рецепт этого благородного напитка в классическом варианте передается сибирскими травниками из поколения в поколение.

Польза настойки на кедровых орешках на водке

Целебные свойства описываемого продукта сложно переоценить:

  • нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
  • укрепление иммунной системы;
  • восстановление клеток кожи и ускорение их регенерации;
  • улучшение подвижности суставов;
  • предупреждение накопления и отложения солей ;
  • повышение либидо;
  • усиление функций зрительных и слуховых органов;
  • очищение кровеносной и лимфатической системы;
  • замедление роста и метастазирования раковых опухолей;
  • коррекция уровня артериального давления;
  • поддержка организма после химиотерапии или тяжелых инфекционных заболеваний;
  • профилактика авитаминоза.

Особое внимание на кедровую настойку следует обратить женщинам. Известно немало случаев, когда с ее помощью были достигнуты положительные результаты в лечении миомы матки и сопутствующих гинекологических проблем.

Как настаивать водку на кедровых орехах?

Рассматриваемый тип продукта еще называют «кедровка» или «кедрушка». Данный напиток хорош как в качестве средства для поддержания иммунитета и профилактики ОРЗ, ОРВИ. так и для подачи к разнообразным блюдам праздничного стола, например, в новогоднюю ночь. Он обладает изысканным и сбалансированным вкусом, слегка напоминающим дорогой выдержанный коньяк, красивым темно-янтарным цветом и потрясающим тонким ароматом.

Праздничная настойка кедровых орешков на водке с сахаром

  • сушеная цедра апельсина – 3-5 г;
  • кедровые орешки в скорлупе – 40 г;
  • сахар – 1 ст. ложка;
  • ванилин – 1 щепотка;
  • листья черной смородины (свежие) – 3 шт.;
  • водка – 500 мл.

Хорошо промыть орешки, несколько раз (4-5) обдать их кипятком, чтобы смыть с поверхности скорлупы смолы. Пересыпать семена в бутыль, добавить оставшиеся компоненты и залить все водкой. Тщательно перемешивать состав, пока сахар полностью не растает. Закрыть емкость и поставить в теплое место без проникновения лучей света, например, под батарею на кухне, на 10 суток. Спустя отведенное время процедить настойку с помощью чистой марли, поставить ее в холодильник еще на 3 дня. Через 72 часа «кедровку» можно смело пробовать.

Классический рецепт лечебного настоя кедровых орехов на водке

Если требуется только лекарственный напиток, лучше воспользоваться способом его изготовления, который советуют сибирские травники.

Целебная кедровая настойка

  • кипяченая вода – 1 л;
  • натуральный мед – 1 кг;
  • кедровые орешки – 1 кг;
  • водка – 1 л.

Вымыть и обработать кедровые семена так же, как и в ранее приведенном рецепте. Растолочь орешки молотком. Поместить сырье в стеклянную банку и залить водой, закрыть любой плотной крышкой. Расположить емкость в теплом месте на 4 дня. Спустя указанный период времени долить в банку водку, смешать раствор, закупорить и настоять 1 месяц. Через 30 дней добавить в настойку мед, перемешать состав, процедить его сквозь марлю. Готовый напиток разлить в удобные бутылки из темного стекла.

Важно отметить, что лечебный настой можно употреблять только небольшими порциями, не более 50 г в сутки, перед приемом пищи.

Источники: http://www.oz-lady.ru/nastoyka-na-kedrovih-orehah.html, http://www.syl.ru/article/79541/tselebnaya-nastoyka-na-kedrovyih-orehah-retsept-nashih-babushek, http://womanadvice.ru/nastoyka-na-kedrovyh-oreshkah-na-vodke-recept




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением

Интересное на сайте

Как вылечить перхоть на голове

как вылечить перхоть на голове Перхоть на далее...

Диета при панкреатите поджелудочной железы при обострении

диета при панкреатите поджелудочной железы при далее...

Где можно сдать анализы на вич

где можно сдать анализы на вич Анонимный далее...

Наиболее читаемое

Боли в ноге в ступне

боли в ноге в ступне Причины и симптомы далее...

Можно ли есть мед при диабете 2 типа

можно ли есть мед при диабете далее...

Креатинин норма у женщин в крови

креатинин норма у женщин в крови Креатинин – далее...

Как лечить сухой кашель у ребенка

как лечить сухой кашель у ребенка Чем далее...