Будьте здоровы!

Шипучка из соды и уксуса рецепт



шипучка из соды и уксуса рецепт

С уксусом – это чревато: недосыпешь соды – напьешься уксуса.
Я всегда делал из воды, питьевой соды и лимонной кислоты (продавалась в гастрономах). На стакан воды чайную ложку соды, а сколько лимонной кислоты определить на опыте (я клал от четверти до трети чайной ложки). Смысл в том, что чем больше положишь кислоты, тем кислее получится напиток: часть кислоты среагирует с содой, а остальное будет кислить воду). Если кислоты насыпать мало, то в напитке останется сода, которая придаст ему не очень приятный вкус.
Вместо лимонной кислоты можно использовать и лимонный сок, но тут о пропорциях не скажу ничего. Возможно, они даже зависят от лимона, из которого был выдавлен сок.
Вариант с лимонной кислотой абсолютно безвреден (если, конечно, не сыпать ее килограммами), в отличие от варианта с уксусом.

без уксуса, если повышенная кислотность в желудке, то не вредно. получается тот же БОРЖОМ домашнего производства.


Что вам понадобится:

* 1 кг ягод
* 1 кг сахара
* 3 л воды
* 0.5 л водки
* стеклянная бутыль
* бумажная салфетка
* кусок марли
* бутылки из под шампанского
* проволка или шпагат
* желание попробовать отличный напиток

Растворите сахар в воде и влейте получившийся раствор в стеклянную бутыль.
2 шаг

Отберите любые спелые ягоды, хорошенько промойте их и тоже поместите в бутыль.
3 шаг

Добавьте в бутыль заготовленную водку.
4 шаг

Накройте горлышко бутылки бумажной салфеткой и и поставьте его в тёплое место на 12-15 дней. (по истечении этого времени ягоды в бутылке начнут перемещаться снизу вверх и наобороть – верный признак того, что шипучка готова)
5 шаг

Процедите напиток через марлю сложенную в несколько слоёв, и поставьте, не закупоривая, на 3 дня в холодное место.
6 шаг

По истечении трёх дней ещё раз процедите напиток и разлейте по заготовленным бутылкам из под шампанского. Плотно закупорьте бутылки пробками (во избежание раскупоривания перевяжите их проволкой или шпагатом).
7 шаг

Поставить бутылки в холодное место на 1.5-2 месяца, после чего напиток будет готов к употреблению.

Вкус детства #8212; шипучка из соды и уксуса

Несмотря на то, что газированные напитки, приготовленные из питьевой соды и кислоты не полезны для организма, велик соблазн сделать их и увидеть, как совершенно простые продукты вызывают бурную реакцию в стакане и превращают содержимое в необычный и вкусный напиток #8212; шипучку.

Существует несколько способов, как сделать шипучку из соды и уксуса и других кислотосодержащих компонентов. Каждый из рецептов достоин внимания. Предлагаем познакомиться с ними.

Польза соды и уксуса в составе шипучки

Известно, что натрий двууглекислый используют в качестве средства для похудения, поэтому шипучий напиток #8212; не только приятен, но и полезен для тех, кто желает сбросить лишние килограммы.

Так, например, уксус имеет в своем составе полезный для организма бета-каротин, энзимы, которые благотворно влияют на процессы пищеварения. Калий в составе уксуса важен для передачи нервных импульсов и мышечных сокращений, а также как элемент, способный помочь своевременному выводу жидкости из организма. Уксус помогает снизить давление, что отлично подходит для гипертоников.

Уксус полезен при бронхиальной астме, мигрени и артритах.

Щелочное свойство соды помогает привести в норму кислотно-щелочной баланс, поэтому часто как мгновенное лекарство используется шипучка от изжоги.

Но не стоит увлекаться. Уксус и сода #8212; гремучая смесь, которая при чрезмерном употреблении может нанести организму вред.

Способы приготовления шипучки

Традиционно шипучку готовят из уксуса, но приготовленный из лимонной кислоты или сока лимона, напиток даст возможность ощутить совершенно новый, намного приятный вкус.

Чтобы приготовить такую шипучку из лимонной кислоты и соды, необходимо подготовить:

  • соду пищевую #8212; 3 ч. л.;
  • лимонную кислоту #8212; 6 ч. л.;
  • сахарную пудру #8212; 2 ст. л.;
  • чистую емкость для готового продукта;
  • миску для приготовления.
  1. В сухую миску насыпать лимонную кислоту и соду в указанных рецептурой количествах.
  2. Содержимое миски следует хорошо размешать и растереть до образования порошка.
  3. К полученному составу добавить сахарную пудру. Все снова перемешать и размять.
  4. Подготовленную смесь пересыпать в баночку небольшого размера и закрыть крышкой.

При необходимости сухая шипучка из лимонной кислоты и уксуса всегда будет под рукой, достаточно залить 2 ст. л. сухого концентрата водой, соком или разведенным вареньем. Как только сода и лимонная кислота начнут соединяться с жидкостью, произойдет реакция, в результате которой начнется выделение углекислого газа. Это вызовет шипение готового напитка.

Приготовление шипучего напитка из уксуса

Шипучка из соды и уксуса готовится сразу, так как основным компонентом является жидкий уксус.

  1. В 1 стакан воды добавить 0,5 ч. л. натурального яблочного уксуса, затем 0,5 ч. л. пищевой соды. Произойдет реакция, в результате которой выделится углекислый газ.
  2. В стакан с готовой шипучкой добавить натуральный мед #8212; 1 ч. л. и хорошо размешать еще раз.

Напиток необходимо пить после еды не менее чем через полчаса, чтобы не спровоцировать негативные процессы в желудке. Кислота и сода очень агрессивны для пустого желудка.

Известен рецепт, как делать шипучку из соды и уксуса, которая используется больше как лекарство, чем вкусный напиток:

  1. В стакане теплой воды разбавить 1 ст. л. яблочного уксуса.
  2. Добавить щепотку пищевой соды и размешать.

Такой рецепт используют при изжоге.

Детские опыты

Маленьким детям не обязательно давать шипучку в качестве напитка, это не принесет пользу детскому организму. Гораздо приятнее им будет увидеть такое чудо совместного творчества, как #171;Вулкан из соды#187;.

Для приготовления понадобятся:

  • пластилин;
  • сода пищевая #8212; 1 ст. л.;
  • свекольный сок;
  • жидкость для мытья посуды;
  • уксус #8212; 0,25 стакана.
  1. Разделить пластилин на 2 части. Одну половину расплющить (это будет основание), а из другой слепить полый конус размером со стакан с отверстием сверху («склоны и жерло вулкана»).
  2. Тщательно соединить обе части, чтобы «вулкан» получился герметичным. Перенести «вулкан» на тарелку, а тарелку #8212; на поднос.
  3. Для лавы выложить все компоненты, кроме уксуса в жерло вулкана.
  4. Финальным штрихом станет вылитый вглубь уксус, который вызовет бурную реакцию, похожую на извержение вулкана.

Дети будут в восторге от такого зрелища!

Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям →

Как сделать шипучку из соды

«Шипучка» #8212; знакомое слово для советских детей. Купить лакомство можно было в любом продуктовом магазине. Что знают современные дети об этом напитке?

Домашняя шипучка непременно впечатлит вашего ребенка, прежде всего самим процессом приготовления. Родителям же доставит истинное удовольствие роль волшебника.

Опыт №1 Съедобный!

  • 1 тарелка или чашка;
  • берем новенькую пачку питьевой соды (проверено, результат эффектнее), 1 столовая ложка;
  • 2 столовые ложки лимонной кислоты;
  • сахарная пудра по вкусу, рекомендую 2 большие ложки;
  • вымытая банка;

Процесс приготовления:

В чистейшей и сухой чашке смешиваем соду и лимонную кислоту. Затем, в эту смесь, добавляется сахарная пудра. Еще раз перемешиваем.

Получившийся состав пересыпаем в сухую и чистую баночку. Закрываем герметично крышкой. Чтобы попробовать лимонад вкуса детства, нужно в стакан с соком или морсом положить 1-2 чайные ложки волшебной смеси из баночки.

Еще одно веселое развлечение для детей и взрослых #8212; арбалет. Почитайте, как сделать арбалет в домашних условиях: http://dometod.ru/otdyh-i-razvlechenia/kak-sdelat-arbalet.html

Совет:

Если собираетесь приготовленную смесь хранить #8212; подпишите банку. Срок хранения 1 месяц.

В описании приведен классический рецепт приготовления напитка. Попробовав «шипучку», самостоятельно определите количество сухой смеси на стакан жидкости.

Дети могут изготовить необычную этикетку на банку.

Опыт №2 Не съедобный!

Что для любопытного малыша интереснее всего? Естественно то, что делают взрослые, а ему нельзя. Лаборатория #8212; заветное слово и мечта все сделать самому. Предлагаем провести еще один эксперимент. Восторг гарантирован!

  • несколько ложек;
  • такое же количество чашек;
  • питьевая сода;
  • уксус;
  • вода;
  • поднос;
  • пищевой краситель;

Процесс приготовления:

Налейте в подготовленные чашки воду, примерно чуть больше половины.

Затем добавьте немного уксуса.

На подносе положите ложки. Наполните их порошком пищевой соды. Хотите увидеть глаза своего малыша счастливые и недоуменные? Положите немного пищевого красителя разных цветов в каждую ложку, а уже потом закройте наш секрет содой.

Эксперимент начинается! Зрелище обещает быть драматичным! Представьте, прозрачное стекло, за ним видна чистая вода. И, опуская белый порошок, вы получаете все цвета радуги! Все шипит и ползет в разные стороны. Весело всем.

Готовы к уборке?

Если вам скучно, можете озадачиться, как приготовить сочники с творогом. рецепт уже есть на нашем сайте!

Как сделать «содовую»

Состав:
  • 1 чашка;
  • 1/4 чайной ложки питьевой соды;
  • 1/2 чайной ложки лимонной кислоты;
  • сахар 1 чайная ложка;

Процесс приготовления шипучки в домашних условиях описанный ранее совпадает. Поэтому, без предисловий #8212; все смешать и добавить обычной воды.

Любите развлечения? Тогда для вас афродизиаки своими руками: http://dometod.ru/semya/afrodiziaki-dlya-privlecheniya-zhenshhin-i-muzhchin.html Для привлечения женщин и мужчин узнайте об афродизиаках.

А вот здесь написано, как сделать лизуна своими руками в домашних условиях.

«Шипучка» из соды и уксуса для похудения

Не секрет, что каждая из нас мечтает быть стройной красавицей. Если это не так, то что мы слышим в ответ? Чаще всего #8212; нет денег или нет времени. Предлагаемый рецепт «Шипучки» из соды и уксуса мало бюджетный и готовится в мгновение ока.

Знаете ли вы, что самый худший враг жира #8212; сода и уксус? Попробуйте! Стройность приходит быстро. Кожа становится чистой и нежнейшей. Шлаки безжалостно изгоняются. Приятный на вкус напиток, в дополнение ко всему, нормализует кислотно #8212; щелочной баланс.

Состав:
Совет:

Пить напиток в течение дня, через 30 минут после приема пищи.

Источники: http://irc.lv/qna/%D0%9A%D0%B0%D0%BA_%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F_%D1%88%D0%B8%D0%BF%D1%83%D1%87%D0%BA%D0%B0_%D1%83%D0%BA%D1%81%D1%83%D1%81_%D1%81%D0%BE%D0%B4%D0%B0_%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%B0_%D0%BA%D0%B0%D0%BA_%D1%82%D0%BE_%D1%82%D0%B0%D0%BA, http://sodaved.com/recepty/shipuchka.html, http://dometod.ru/otdyh-i-razvlechenia/kak-sdelat-shipuchku-iz-sody.html




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением

Интересное на сайте

Уровень глюкозы в крови норма

уровень глюкозы в крови норма Уровень глюкозы в далее...

Как убрать мешки под глазами в домашних условиях

как убрать мешки под глазами в домашних далее...

Маски для волос против перхоти в домашних условиях

маски для волос против перхоти в домашних далее...

Популярное

Наиболее читаемое

Трансфер фактор отзывы врачей и ученых

трансфер фактор отзывы врачей и ученых Отрицательные отзывы далее...

Как в домашних условиях очистить кишечник

как в домашних условиях очистить кишечник Как далее...

Киста яичника симптомы у женщин

киста яичника симптомы у женщин Главная Здоровье далее...

Что давать ребёнку при поносе

что давать ребёнку при поносе Понос у ребенка далее...