Будьте здоровы!

Банан польза и вред для организма



банан польза и вред для организма

Банан – это многолетнее травянистое растение семейства банановых. В природе существует до семидесяти их разновидностей, высота которых может колебаться от 60-ти сантиметров, до 50-ти метров. Псевдоствол его достаточно крепкий и короткий, и толстый в диаметре.

Корневища высокорослых сортов, на которых спирально расположены гигантские листья, достигают в длину четырех метров, а в ширину девяносто сантиметров.

Плодами считаются ягоды с толстой кожистой оболочкой и сочной мякотью, они имеют удлиненную, цилиндрическую форму, с обоих концов серповидно изогнуты, располагаются в пучках массой до пятидесяти килограммов. На вкус они ароматные, беловато-кремового цвета.

Самые их распространенные сорта: банан «мудрецов», или индийский, высотой до десяти метров, он является источником питания для миллионов людей; карликовый, или его еще называют Канарский, достигающий двести сантиметров; китайского – распространен в более прохладных широтах; и райский – второе название десертный. Его плоды богаты крахмалом, на вкус несладкие. Чаще их используют для приготовления муки.

Он является одним из первых растений, которое было окультурено человеком. Считается, что все его съедобные виды произошли от заостренного банана, родиной которого является Юго-Восточная Азия.

Стоит пояснить, что бананы, которые дозревают на дереве, утрачивают свои вкусовые качества и приятный аромат. Кожура их, зачастую, лопается, а мякоть легко поражается болезнями и грибками. Поэтому принято снимать плоды недозревшими.

Оптимальная температура их хранения, после покупки, 10-12 градусов. Гроздья лучше подвешивать, а не держать в закрытых полиэтиленовых пакетах.

Его спелый плод содержит до 80% воды, пектиновые вещества, клетчатку, крахмал, который со временем созревания превращается в сахар; белки, углеводы, в частности сахарозу; дубильные и ароматические вещества, ферменты, катехоламины, яблочную кислоту, витамины группы В, РР, провитамин А, аскорбиновую кислоту, причем в ста граммах её от 8, до 12 миллиграммов.

Много в них и кальция, магния, фосфора, железа, натрия, и калия. А также есть сложные эфиры, от которых зависит прекрасный аромат свежих плодов.

Для населения многих стран они служат пищей, в буквальном смысле, заменяющей хлеб и другие продукты. Зрелые плоды применяют на десерт, а недозревшие используют, как овощное блюдо. Бананы жарят и парят, запекают, варят во фритюре, сушат, и даже коптят.

Листья, корневища, и кожура плодов идут на корм слонам, крупному рогатому скоту. Свежая и сушеная листва банана используются как оберточная бумага, из волокон делают веревки, рыболовные снасти.

- Польза бананов для организма

• Они являются одними из самых ценных растений, по содержанию легко усваиваемых организмом питательных веществ и минеральных солей, а также и витаминов;
• Один съеденный банан в день оказывает тонизирующее действие на организм: повышается настроение, работоспособность, снижается утомляемость, в целом, очищается организм;
• Это источник солей калия и магния, которые так необходимы больным с патологией сердечно – сосудистой системы;
• Они полезны при болезнях почек и печени, а также при патологии желудочно – кишечного тракта;
• Их сок оказывает положительное действие при холере и дизентерии;
• В них есть эфедрин, который стимулирует центральную нервную систему, повышает уровень сахара в крови;
• Для похудения рекомендуется банановая диета, употреблять можно до десяти плодов в день;
• Съеденный спелый банан может помочь справиться с гипогликемическим состоянием, так как он очень калорийный;
• Сок, полученный из его стеблей, применяют как противосудорожное средство и как успокаивающее;
• При диабете помогают незрелые плоды, их давят, сушат, а затем прикладывают к язвам на ногах.
• Банановая кожура тоже полезна, из нее делают компрессы, для того чтобы снять головную боль при мигрени; отвар из неё применяют при гипертонии; внутреннюю её поверхность прикладывают к, сыпи, нарывам, ожогам.

- Вред бананов для организма

• Бананы являются в достаточной степени тяжелой пищей, они медленно перевариваются в желудочно – кишечном тракте, способствуют брожению, соответственно, вызывают метеоризм. Их нужно тщательно пережевывать и кушать маленькими порциями;
• Не следует есть их натощак и при этом запивать водой;
• Они способствуют загущению крови, поэтому их прием противопоказан при тромбофлебитах, варикозном расширении вен, а также тем, кто перенес инфаркты и инсульты;
• При высокой кислотности от их приема лучше отказаться;
• При эндокринной патологии, в частности, при сахарном диабете употребление их также нужно ограничить, в силу высокой калорийности, ведь в ста граммах содержится 90 ккал, то есть практически столько же килокаллоарий. Таким больным лучше всего использовать незрелые и вареные плоды;
• Бананы не стоит давать малышам до трех лет, так как у ребенка может наступить аллергическая реакция на употребление этого фрукта;
• Вреден он из – за своей калорийности и людям, которые имеют излишний вес, но это совсем не означает, что его нужно исключать из своего рациона питания. Его употребление просто нужно ограничить.

Стоит помнить постулат, что все хорошо в меру! Это значит, что вы не нанесете себе ни какого вреда, употребляя бананы в умеренных количествах. Наслаждайтесь их прекрасным вкусом, радуйтесь райскому плоду и будьте всегда здоровы!

Что от людей скрывает банановый мир

Домашний доктор банан!

Бананы лечат похмельный синдром, полезны людям, мечтающим бросить курить. От похмелья рецепт прост: смешать сок банана с молоком, медом. Кожура, настоянная на спирту – полезное средство для больных суставов. Удивительно, но ему под силу вылечить даже язву желудка, а все благодаря содержанию вещества, которое убивает бактерии, вызывающие болезнь. Польза заключается еще и в том, что фрукт стимулирует выработку слизи, которая обволакивает желудок. Можно употреблять при поносе – это единственный полезный фрукт при диарее. Интересно: Гранат и его полезные свойства для женского и мужского организма. Чем полезна кожура граната. Есть противопоказания

Когда действие бывает побочным

  • Не смотря на пользу данных фруктов, они могут нанести вред здоровью диабетиков #8212; из-за большого содержания сахарозы. Они питательны, поэтому могут также причинить вред людям, имеющим лишний вес. В первую очередь этот вред будет нанесен и без того плотной фигуре (больше всего нужно опасаться сушеных плодов).
  • Вред организму можно нанести, употребляя несвежие плоды сомнительного качества, особенно если вы страдаете заболеваниями печени.
  • Бананы только в малых количествах можно употреблять малоактивным людям, поскольку они перевариваются достаточно долго.
  • Фрукт может причинить вред организму людей, переболевших инфарктом или инсультом; противопоказан женщинам, страдающим варикозным расширением вен, тромбофлебитом, поскольку отличается способностью сгущать кровь, повышать ее вязкость, повышая риск тромбоза.

Очень интересно узнать, что:

  1. Бананы растут большими гроздьями, на специально подготовленной почве, только при теплом климате;
  2. Растут не на пальмах, как многие думали в детстве, а на гигантских кустах. Выше них вырастает только бамбук;
  3. Недобросовестные производители могут торговать химически отравленными плодами, которые дозревали в газовых камерах. Выдает их отсутствие оригинального запаха, вкуса – пользы от таких плодов нет, только вред (отсутствие витаминов);
  4. Из вкуснейшего желтого фрукта можно готовить напитки, коктейли, десерты, даже кушать обжаренным.
  5. Данный фрукт полезен целиком и полностью: внутренней стороной банановой шкурки можно очищать листья вазонов, внешней – ухаживать за ботинками;
  6. Однозначно пользы от бананов больше чем вреда, а еще они необычайно вкусные!

Да, бананы великолепный продукт! Согласно ведическому знанию бананы являются благостным продуктом улучшающим целый ряд функций и здоровья организма в целом. А именно: благодаря упомянутому в статье гормону окситоцину и ряду других веществ улучшает состояние нервной системы и психики. Есть бананы очень хорошо с утра, т.к. заряд психической энергии на день нужно производить в это время, таким образом мы имеем возможность получить силы и заряд оптимизма на весь день. Далее, бананы нормализуют деятельность щитовидной железы, а также печени и желчного пузыря. Но все это относится к бананам дозревшим естественным образом, а не транспортированными зелеными, и из зеленых дозревшими!

Не знаю, как остальные, но я расстроилась. Как же так, мой любимый фрукт, может приносить вред? Ведь, каждая вторая женщина предрасположена к болезням, связанных с варикозным расширением вен, а также каждая женщина мечтает похудеть и строго следит за своей фигурой, получается, что нам женщинам этот фрукт следует есть с большой опаской? Обидно за это, хотя положительных свойств у него масса, теперь придется думать как можно заменить банан другим таким же положительный,но совершенно безвредным фруктом. Остается только делать маски для тела и лица, хорошо хоть детям полезно, закормлю его бананами!

Больше пользы и меньше сахарозы в недоспелых бананах. Цвет их шкуры бледно-зеленый, с едва уловимой желтизной. Такие бананы можно употреблять даже тем дамам, кто бережет фигуру или хочет похудеть.

А я люблю перезрелые бананы, такие, чтобы в крапинку. Они, интересно, как считаются: полезными или #171;сомнительного качества#187;?

Обожаю бананы) Я занимаюсь спортом! и они необходимы! Друзья, покупайте только с темной шкуркой #8212; они намного полезней и вовремя срыва, они не были зелеными =)

Бананы #8212; польза и вред

Бананы чрезвычайно богаты клетчаткой, что положительно влияет на ЖКТ и является профилактическим средством от запоров. Также бананы богаты калием, магнием, натрием и другими микроэлементами. В бананах содержится триптофан, который в человеческом организме трансформируется в серотонин, повышающий настроение и #171;делающий#187; нас счастливее.

Из витаминов в бананах присутствуют

  • витамин С,
  • витамины группы B (1, 2, 3, 6),
  • витамин PP,
  • витамин E и другие.

Витамин С наиболее известен своим антиоксидантным действием, положительным влиянием на иммунитет, участвует в процессах кроветворения, помогает усвоению других полезных веществ (например, железа). Витамины группы B принимают участие в обмене веществ, нормализуют уровень гемоглобина в крови (B6). Также витамины группы B помогают поддерживать кожу, волосы и ногти в идеальном состоянии. Витамин PP поддерживает сердечно-сосудистую и нервную системы организма, положительно влияет на здоровье кожи. Витамин E #8212; один из самых сильных природных антиоксидантов. Этот витамин очень полезен для женского здоровья, также применяется для профилактики тромбозов.

Содержание
  • Бананы чрезвычайно богаты клетчаткой, что положительно влияет на ЖКТ и является профилактическим средством от запоров. Также бананы богаты калием, магнием, натрием и другими микроэлементами. В бананах содержится триптофан, который в человеческом организме трансформируется в серотонин, повышающий настроение и #171;делающий#187; нас счастливее.
  • Польза бананов
  • Вред бананов
  • Мифы о бананах

Польза бананов

Благодаря высокой калорийности (80-240 ккал на 100 г), а также приятному вкусу, бананы #8212; прекрасный способ перекусить между основными приемами пищи. Кроме этого бананы полезны
для:

  • ЖКТ,
  • нормализации давления,
  • оздоровления сердечно-сосудистой системы, в целом,
  • борьбы с нервозностью, депрессивными состояниями.

Так, например, для ЖКТ банан можно смело применять в качестве диетического блюда. Особенно полезен этот фрукт при язвенной болезни желудка, заболеваниях двенадцатиперстной кишки, при энтеритах из-за высокого содержания в мякоти банана физиологически активных веществ (катехоламинов). Банан не раздражает слизистую желудка, поэтому подходит к употреблению в пищу при гастритах.

Исследователями отмечается положительный эффект при употреблении бананов больным гипертонической болезнью. Кушайте 1-2 банана в день и ваше давление всегда будет в норме!

Благодаря высокому содержанию калия и магния, бананы очень эффективно влияют на функцию сердца и сосудов, снижают вероятность возникновения сердечных болезней. Американскими учеными доказано, что употребление 1 банана в день помогает восполнить суточную норму калия и 60% необходимой дозы магния.

Высокое содержание триптофана, который в организме под воздействием ферментов, превращается в серотонин, делает бананы незаменимым продуктом при недосыпании, при больших умственных нагрузках и депрессивных состояниях. Кстати, триптофан препятствует старению клеток мозга.

Бананы широко применяются в косметологии для изготовления питательных масок для волос и кожи.

Вред бананов

Из-за длительного переваривания бананы не рекомендуется кушать на ночь, чтобы не перегружать кишечник и не способствовать процессам брожения. Также бананы вызывают повышенный метеоризм.

Среди «нехороших» свойств банана выделяют и его калорийность. Его не рекомендуют включать в рацион людям, стремящимся похудеть.

Банан противопоказан людям, недавно перенесшим инсульт или инфаркт, а также склонным к варикозному расширению вен из-за способности сгущать кровь.

Особенно вредными для организма являются так называемые банановые чипсы, высокое содержание пальмового масла в которых сводит на нет все полезные свойства банана.

Несмотря на рекомендации педиатров по использованию бананов в качестве продукта для первого фруктового прикорма, этот фрукт часто вызывает аллергию у малышей.

Мифы о бананах

  1. Бананы полезно есть женщинам во время критических дней? Это действительно так. Ученые доказали, что во время менструации организм испытывает недостаток калия и магния, который проявляется мигренями, недомоганиями и резкими перепадами настроения. Банан, как мы уже знаем, успешно подпитывает организм веществами, нужными женскому организму в этот период.
  2. Бананы полезны во время беременности? Утверждение спорное. Чрезмерное употребление этого фрукта, обладающего высокой калорийностью, может сказаться на повышенном весе плода.

Источники: http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/5086-banan-travyanistoe-rastenie-vred-i-polza.html, http://stopstarenie.com/banany-polza-vred/, http://amazingwoman.ru/poleznye-produkty-pitaniya/banany-polza-i-vred/




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением

Интересное на сайте

От чего появляется молочница у женщин

от чего появляется молочница у женщин От чего далее...

Жидкость в легких лечение народными средствами

жидкость в легких лечение народными средствами Мой далее...

Черноплодка повышает или понижает давление

черноплодка повышает или понижает давление Черноплодная рябина давление далее...

Наиболее читаемое

Бронхит лечение у взрослых в домашних условиях

бронхит лечение у взрослых в домашних условиях Дыхательная далее...

Во рту появилась белая язвочка как лечить

во рту появилась белая язвочка как лечить НАРОДНАЯ далее...

Когда можно есть лук после удаления желчного пузыря

когда можно есть лук после удаления желчного далее...

Антибиотики для детей при простуде

антибиотики для детей при простуде Можно ли далее...