Будьте здоровы!

Перепелиные яйца польза и вред



перепелиные яйца польза и вред

Польза и вред перепелиных яиц. Как правильно принимать?



О том, что перепелиные яйца часто используются для диетического питания, слышали многие. Но этот продукт не только помогает сократить количество калорий в рационе, а также обогатить организм различными питательными веществами и витаминами.

По внешнему виду перепелиное яйцо не спутать с куриным собратом. Во-первых, оно где-то в пять раз меньше и весит всего 12 граммов (куриное яйцо весит 60 граммов). Во-вторых, яйца перепелов имеют светлый коричневый окрас, на котором отчетливо видны темные коричневые пятна.

Так как перепелиные яйца полезны, то кушать их можно сырыми. Температуре тела перепелки составляет 42 градуса тепла, в то время как большинство паразитов (в том числе, сальмонелла) гибнут уже при 40 градусах.


Возможность самостоятельно справиться с различными микроорганизмами, полезна еще и потому, что на фермах по выращиванию перепелов им не дают различные медицинские препараты для предотвращения эпидемий. Можно не волноваться, что птицу колют антибиотиками или другими препаратами, которые, через яйца, потом попадут в организм человека.

Интересно! В одном перепелином яйце, которое в среднем весить не более 12 граммов, содержит 25#37; суточной нормы холестерина, также 2#37; от суточной нормы белка. Особенно стоит отметить высокое содержание витамина А и В, магния и калия, фосфора и железа, марганца.


Чем полезные перепелиные яйца:

• Можно смело употреблять в период диет, повышенных физических нагрузок;
• Если скушать 1-2 яйца перепела, то уже можно насытить организм большим количеством суточной нормы полезных веществ;
• Содержит мало холестерина;
• В составе есть большое количество белка, а также полиненасыщенных кислот. Часто состава приходится на фолиевую кислоту, которая оказывает благотворное действие на уровень женских гормонов в организме;
• Можно смело кушать яйца перепела при вынашивании малыша;
• Повышает потенцию у мужчин;
• Можно давать маленьким детям в качестве профилактики развития быстрой утомляемости;
• Выводит из организма токсины, радионуклиды;
• Благодаря нейтральному вкусу продукт понравится всем, в том числе, детям;

При каких болезнях помогут перепелиные яйца

Только на перечисление пользы перепелиных яиц дело не заканчивается. Можно смело кушать этот продукт при различных заболеваниях и патологиях. В частности, кушать перепелиные яйца врачи рекомендуют при лечении :

• Астмы. Состояние больного значительно улучшится, если кушать, хотя бы, по одному яйцу в день;
• Отравления. Нужно будет каждый час пить по сырому яйцу и уже в течение нескольких часов состояние значительно улучшится;
• При заболеваниях ЖКТ, щитовидной железы, когда требуется придерживаться диетического питания;
• При аллергиях. Если появились признаки аллергии, то можно выпить перепелиное яйцо и признаки пропадут уже в течение нескольких часов;
• При расстройствах нервной системы;
• При различных заболеваниях сердца;
• Сахарный диабет;
• Для укрепления иммунитета и общих защитных функций организма;

Важно! Крайне полезны перепелиные яйца для мужчин. Лучше всего пить яйца в сыром виде, потому что, тепловая обработка сокращает количество полезных веществ. На мужскую потенцию яйца перепела оказывают не меньшее воздействие, чем известный препарат виагра.


Скорлупа тоже на пользу

Скорлупа поможет людям, у которых часто ломаются ногти, ослабленные и тонкие волосы. Также скорлупа поможет справиться с бессонницей, запорами и раздражительностью.

Как принимать скорлупу? Все достаточно просто: нужно ее измельчить в порошок, смешать с соком лимона. Пить через день по маленькой ложке, лучше всего перед сном (так лучше усвоится кальций).

Конечно, как и у любого пищевого продукта, определенный вред организму перепелиные яйца нанести могут. Побочные эффекты возникают в тех ситуациях, когда у человека есть какие-то проблемы со здоровьем.

При заболеваниях печени нужно осторожно вводить яйца в рацион. Их можно принимать, но в минимальном количестве и после консультации с врачом. Так как в перепелиных яйцах есть калории, то принимать во время диеты их следует осторожно. Конечно, два яйца на общий вес не повлияют, но переедание даже такого полезного продукта точно не пойдет на пользу.


Если умеренно и аккуратно кушать перепелиные яйца, то нет никакого сомнения, что организму они принесут исключительно пользу. Можно смело пить яйца даже в сыром виде, потому что, в них содержаться исключительно полезные вещества.

Перепелиные яйца: польза и вред

Перепелиные яйца сейчас можно увидеть практически в любом супермаркете. Этот продукт стал очень популярным в последнее время. И тому есть причина.

Оказывается, под этими маленькими пятнистыми скорлупками находится целая кладезь витаминов и полезных веществ. Белка в них тоже много (даже больше, чем в куриных яйцах), а вот калорий содержится умеренное количество.

Содержание:

В чем же польза перепелиных яиц?

  • Витамины: А, В1, В2, РР. Их содержание в 2 раза больше, чем в куриных яйцах.
  • Минеральные вещества: кальций, железо, фосфор, калий. В 5 раз больше, чем в куриных яйцах.
  • Аминокислоты: тирозин, треонин, глицин и лизин.

Интересный факт. Благодаря наличию в перепелиных яйцах тирозина, формируется пигмент, который обуславливает здоровый цвет кожи. Поэтому яйца перепелов применяются в косметической промышленности.

Полезные свойства перепелиных яиц:

  • очищают печень и почки
  • нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта
  • смягчают токсикоз
  • нормализуют давление
  • укрепляют кости, зубы, ногти, волосы
  • укрепляют и восстанавливают иммунитет при воздействии неблагоприятных экологических факторов
  • выводят из организма радионуклеиды.

Полезны перепелиные яйца при сахарном диабете и бронхиальной астме.

Можно ли кушать перепелиные яйца детям?

Можно и нужно! Для этого есть несколько причин:

  1. Во-первых, это интересно. Детям нравится все необычное, и ваш ребенок с удовольствием отведает маленькие пятнистые «киндерсюрпризы».
  2. Во-вторых, перепелиные яйца очень полезны и содержат много веществ, необходимых растущему детскому организму. Регулярное употребление 1-2 перепелиных яиц в день способствует улучшению памяти и зрения, укрепляет нервную систему.
  3. В-третьих, это продукт диетический и гипоаллергенный. У вашего малыша не будет диатеза, даже если куриные яйца ему противопоказаны.

Перепелиные яйца для мужчин

Перепилиные яйца - уникальный продукт. Оно в 5 раз меньше куриного яйца, но при этом содержит намного больше полезных веществ. Перепелиное яйцо называют ещё эликсиром здоровья и молодости В одном яйце человек получает практически все необходимые микроэлементы.

Есть ли поляза в перепелиных яйцах для мужчин? В Японии они входят в рацион всех мужчин. В Болгарии, специалисты с химии и биологии установили что перепелиные яйца эффективнее чем виагра. Они изобрели коктейль #8220;молодость#8221;. Действие этого эликсира чудесное. Причина такого эффекта это содержание большого количества микроэлементов, железа фосфора и минералов в одном маленьком яйце.

Немцы уже давно заметили положительный эффект от перепелиных яиц и выпивают утром 4 перепелиных яйца, запивая их 10 г водки, которая настояна на грецком орехе. Те немцы, которые завтракают так каждое утро, имеют хорошую потенцию и ценят действие перепелиных яиц для мужчин.



Как готовить перепелиные яйца?

Просто положите заранее вымытые и не холодные яйца в кипящую воду и варите до готовности.

1-2 минуты – яйца всмятку.

5 минут – вкрутую.

Есть и еще один способ: в мешочек. Здесь способ приготовления немного отличается. Нужно положить яйца в холодную воду и довести до кипения. Сразу после этого кастрюлю снять с плиты и подержать яйца в горячей воде еще полминуты. Затем вытащить и ополоснуть холодной водой.

Сколько кушать перепелиных яиц?

В 100 граммах этого продукта содержится:

Весит одно яичко 10-12 гр. Чтобы обеспечить свой организм дневным запасом витаминов и минералов, достаточно съедать 1-2 яйца.

Такое количество перепелиных яиц возможно даже при диетическом питании.



Можно ли есть сырые перепелиные яйца?

Безусловно, яйца, не прошедшие термическую обработку, содержат больше полезных веществ. И в лечебных целях можно пить их сырыми. Но! Вы должны быть точно уверены, что они не заражены сальмонеллезом. Иначе это может нанести вред вашему здоровью.

Перепелиные яйца - польза и вред

Перепелиные яйца используются во многих кухнях мира. Благодаря их изящной форме и небольшому размеру, они прекрасно подходят для украшения блюд праздничного стола и изысканных закусок. Более того, этот продукт на 12-14% состоит из натурального белка, что делает его невероятно полезным и ценным. Рассмотрим пользу и вред перепелиных яиц для человека.

Состав и калорийность перепелиных яиц

Перепелиные яйца – это кладезь витаминов и полезных веществ. В них содержится масса минералов – калий, кальций, магний, цинк, фосфор, марганец и рекордное количество железа. Также в составе есть витамины А. В1, В2, и даже редкий В12, благодаря чему яйца советуют как можно чаще включать в рацион тем, кто перешел на вегетарианское питание.

Благодаря такому составу яйца перепелов считаются полезным диетическим продуктом, который весьма желательно включать в рацион всем, кто заботится о своем здоровье.

Польза и вред перепелиных яиц

Регулярное употребление перепелиных яиц помогает справиться с массой заболеваний, а также является отличной профилактикой их возникновения. Их влияние на организм велико:

  • всего 1-2 таких яйца в день помогают получать гораздо больше питательных веществ, чем обычно;
  • употребление перепелиных яиц успокаивает нервную систему, помогает справиться с неврозами и депрессией;
  • включите эти яйца в свой рацион, чтобы облегчить заболевания сердца;
  • считается, что яйца перепела эффективны при бронхиальной астме;
  • перепелиный яйца помогают активизировать работу головного мозга и у взрослых, и у детей;
  • полезны не только сами яйца, но и скорлупа, которая на 95% состоит из кальция – ее также можно употреблять, в смеси с соком лимона 1:1; вареное перепелиное яйцо можно есть прямо со скорлупой;
  • в лечебных целях и для укрепления иммунитета можно выпивать по утрам 1-2 сырых яйца, запивая их водой;
  • регулярное употребление яиц в пищу замедляет процессы старения;
  • для мужчин перепелиные яйца особенно ценны, поскольку они улучшают мужскую силу;
  • для тех, кто отращивает волосы или ногти, или хочет улучшить свою кожу, это – незаменимый продукт.

Стоит отметить, что если у вас аллергия на яйца, или вам запрещен белок, то этот продукт нанесет вашему здоровью вред. Если же вы хорошо переносите обычные яйца, то и такие должны отлично подойти для вашего организма. В остальном же перепелиные яйца вреда принести не могут.

Польза перепелиных яиц для беременных женщин

Яйца перепела благодатно влияют на здоровье беременной женщины, помогая удерживать должный гормональный фон и снабжая организм большим количеством полезных веществ. Считается, что беременным стоит употреблять по 2-3 яйца в день.

Для тех, кто страдает токсикозом, перепелиные яйца помогут снизить проявление симптомов и вернуться к нормальной жизни. Для этого достаточно съедать по 2 таких яйца на завтрак.

Перепелиные яйца для похудения

Во время многих диет женщины отмечают ухудшение самочувствия, серый цвет лица, тусклые волосы и ломкие ногти. Диета на перепелиных яйцах позволяет не только эффективно снижать вес, но и обогащать организм полезными веществами, отчего состояние вашей внешности и всех систем организма только улучшится.

Лучше всего использовать диету на основе правильного питания. Например:

  1. Завтрак. пара перепелиных яиц и овощной салат или каша с фруктами, а также чай.
  2. Обед. порция сытного, но не жирного супа, кусочек хлеба.
  3. Полдник. пара перепелиных яиц (если их не было на завтрак), или стакан кефира.
  4. Ужин. рыба/птица/говядина с гарниром из капусты, кабачков или других не крахмалистых овощей.

Придерживаясь такого питания, вы не только эффективно снизите вес с темпами 1 кг в неделю, но и укрепите свое здоровье.

Источники: http://dieta-prosto.ru/b238/Polqza_i_vred_perepelinyh_yaic_Kak_pravilqno_prinimatq, http://www.azbukadiet.ru//03/12/perepelinye-yajca-polza-i-vred.html, http://womanadvice.ru/perepelinye-yayca-polza-i-vred




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением

Интересное на сайте

Лечение дисбактериоза у взрослых народными средствами

лечение дисбактериоза у взрослых народными средствами Дисбактериоз - далее...

Капли для носа для новорожденных

капли для носа для новорожденных Капли в нос далее...

Как удалить серную пробку в ухе в домашних условиях

как удалить серную пробку в ухе далее...

Наиболее читаемое

Бронхит лечение у взрослых в домашних условиях

бронхит лечение у взрослых в домашних условиях Дыхательная далее...

Во рту появилась белая язвочка как лечить

во рту появилась белая язвочка как лечить НАРОДНАЯ далее...

Когда можно есть лук после удаления желчного пузыря

когда можно есть лук после удаления желчного далее...

Антибиотики для детей при простуде

антибиотики для детей при простуде Можно ли далее...